ஒரு குக்கரில் பாசிப்பருப்பு, து.பருப்பு இரண்டையும் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஜுரம், பூண்டு, இஞ்சி, வெங்காயம், தக்காளி 🍅, கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து நன்றாக வதக்கவும்.

2. பருப்பை சேர்த்து உப்பு போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும்.கொதித்த பிறகு இறக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அதன் மேல் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஜிரகம் மிளகாய் தூள் போட்டு அந்த எண்ணெய்யை தால் மேல் ஊற்றி பரிமாறவும். சுவையான ஆரோக்கியமான தால் ரெசிபி ரெடி