தக்காளி சூப்(tomato soup recipe in tamil)

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் அனைத்து மசாலாவையும் சேர்த்து நன்றாக தாளித்து வேக வைத்துக்கொள்ளவும். பின்பு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து காண்கிலா பவுடரை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பாத்திரத்தில் சேர்த்துக் கொள்ளவும். பின்பு ஐந்து நிமிடம் நன்றாக வேகவிடவும். பின்பு ஒரு வடிகட்டியை கொண்டு வடிகட்டி சுடச்சுட பரிமாறவும்.