மோர் குழம்பு(mor kulambu recipe in tamil)

Lathamithra
Lathamithra @lathasenthil
Srivilliputhur

பத்தே நிமிடத்தில் மோர் குழம்பு செய்து விடலாம்.மிகவும் ருசியானது வெயிலுக்கு ஏற்ற ஒரு வகை உணவு குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவர்.

மோர் குழம்பு(mor kulambu recipe in tamil)

பத்தே நிமிடத்தில் மோர் குழம்பு செய்து விடலாம்.மிகவும் ருசியானது வெயிலுக்கு ஏற்ற ஒரு வகை உணவு குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவர்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

பத்து நிமிடம்
6 பேர்
  1. ஒரு கப்புளித்த தயிர்
  2. 4பச்சை மிளகாய்-
  3. கால் கப்தேங்காய் துருவல்
  4. ஒரு டீஸ்பூன்சீரகம்
  5. 3 பல்பூண்டு
  6. 2சின்ன வெங்காயம்
  7. ஒரு சிறிய துண்டுஇஞ்சி
  8. அரை டீஸ்பூன்குழம்புகடலைப்பருப்பு
  9. அரை டீஸ்பூன்பச்சரிசி
  10. 50 கிராம்தடியங்காய்

சமையல் குறிப்புகள்

பத்து நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் புளித்த தயிரை தண்ணீர் ஊற்றி மோர் கடையும் மத்து வைத்து கடைந்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    பின்னர் 50 கிராம் தேங்காயை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி வேக வைத்து எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்

  3. 3

    பின்னர் மிக்ஸி ஜாரில் 5 நிமிடம் ஊற வைத்த கடலைப்பருப்பு,பச்சரிசி, மற்றும் பச்சை மிளகாய், சீரகம், பூண்டு, தேங்காய் மற்றும் இஞ்சி இவற்றை அரைத்து விழுதாக்கிக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    அரைத்த விழுதை மோரில் கலந்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.அதில் சிறிது மஞ்சள் தூள் சேர்த்து, வதக்கி வேக வைத்த தடியங்காய் கலக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

  5. 5

    பின்னர் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்துக் கொள்ள வேண்டும் அதில் இஞ்சி சேர்த்து சேர்த்து கலந்து வைத்த கலவையை ஊற்றி கொதிக்க விடக்கூடாது, முறை கூடவும் இறக்கி விடவும்.

  6. 6

    மோர் குழம்பு கலவை முறை கூடி வந்தவுடன் அடுப்பை அணைத்து கொள்ளவும். பின்னர் பச்சை கொத்தமல்லி இலை, கறிவேப்பிலை தூவி இறக்கி வைத்து விடவும்.சுவையான மோர் குழம்பு ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lathamithra
Lathamithra @lathasenthil
அன்று
Srivilliputhur

Similar Recipes