மீனை தவிர்த்து மேலே கூறிய அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்துக்கொண்டு அடுப்பில் வைக்கவும்

பின்பு பச்சை மிளகாயின் நிறம் மாறும் வரை நன்றாக கொதிக்க விடவும்

பின்பு கடைசியாக மீனை சேர்த்து 5 நிமிடம் வேகவிட்டு அணைக்கவும்