ஒரு பௌலில் வெள்ளை ரவை, அரிசி மாவு, மைதா மாவு சேர்த்து கலந்து விடவும்.

பின்னர் அத்துடன் சீரகம், மிளகு தூள்,மிளகு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலை,மல்லி இலை,முந்திரி,உப்பு,சர்க்கரை எல்லாம் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

பின்னர் ஒரு கப் தண்ணீர்,கொஞ்சம் ரவை சேர்த்து கலந்து விட்டால் ரவா தோசை மாவு தயார்.

பின்னர் தோசை தவாவை ஸ்டவ்வில் வைத்து சூடானதும் எண்ணெய் தடவி ரவா தோசை மாவு தெளித்து விடவும்.

மேலும் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் அல்லது நெய் ஊற்றி இரண்டு நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும்.

இந்த ரவா ஆனியன் தோசைக்கு உடன் சாப்பிட வேர்கடலை சட்னி மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.