முட்டை குழம்பு(egg curry recipe in tamil)

sobi dhana
sobi dhana @sobitha
Namakkal

முட்டை குழம்பு(egg curry recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
3 பரிமாறுவது
  1. 4 முட்டை
  2. 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  3. 1/2 மூடி தேங்காய்
  4. 1/2 ஸ்பூன் சீரகம்
  5. 1/2 ஸ்பூன் மிளகு
  6. 1/2 ஸ்பூன் சோம்பு
  7. 2 வெங்காயம்
  8. 2 தக்காளி
  9. 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  10. 1/2 ஸ்பூன் தனியா தூள்
  11. தேவையானஅளவு உப்பு
  12. 1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    முட்டையை தண்ணீர் ஊற்றி வேக வைத்து தோல் உரித்து வைத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    வாணலியில் வெங்காயம் தக்காளி வதக்கவும் பின் அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுதையும் சேர்த்து வதக்கவும்

  3. 3

    அரைக்க தேங்காய், வர கொத்தமல்லி, சின்ன வெங்காயம், சீரகம், மிளகு, சோம்பு, மஞ்சள் தூள் அனைத்தையும் நன்றாக வதக்கி பிறகு அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும் வெங்காயம் தக்காளி வதக்கிய பின் அதில் உப்பு சேர்த்து பின் இந்த அரைத்த கலவையை ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடவும் கொதி வந்ததும் முட்டையை போர்க்கால் குத்தி குழம்பில் போட்டு சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும் எண்ணெய் பிரிந்து வந்த உடனே இறக்கி விடவும் முட்டை குழம்பு ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
sobi dhana
sobi dhana @sobitha
அன்று
Namakkal
https://www.youtube.com/channel/UCJ4jxGgIe5NxNmXiISdjdaQ
மேலும் படிக்க

Similar Recipes