*க்ரீன் லாங் காராமணி வத்தக்குழம்பு*

காராமணியை சுத்தம் செய்து சற்று பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி பௌலில் போடவும்.

புளியை தண்ணீரில் ஊறவைத்து பின் நன்கு கரைத்து, பௌலில் வடிகட்டவும்.

பிறகு புளித்தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கொதித்து, புளி வாசனை போய் கெட்டியானதும் அடுப்பை நிறுத்தி விடவும்.

பெருங்காயத்தூள், கொத்தமல்லி தழையை தூவி இறக்கவும்.

இறக்கியதும், பௌலுக்கு மாற்றவும்.

இப்போது, வித்தியாசமான, சுவையான, சுலபமான,*க்ரீன் லாங் காராமணி வத்தக்குழம்பு*தயார். இந்தக் குழம்பை சூடான சாதத்தில், நெய், ந.எண்ணெய் விட்டு, பொரித்த வடகத்துடன் சாப்பிட மிகவும் ஆப்ட்டாக இருக்கும். ந.எண்ணெய் சேர்ப்பதால், கூடுதல் சுவை கிடைக்கும். செய்து பார்த்து, அசத்தி, என்ஜாய் செய்யவும்.