கீரையை சுத்தம் செய்து கழுவி சிறிது நேரம் வேக விடவும்

கீரை வெந்த பின்பு ஆற விட்டு மிக்ஸியில் போட்டு மையாக அரைக்கவும்

கோதுமை மாவில் உப்பு சேர்த்து அரைத்து வைத்துள்ள கீரையை சேர்த்து நன்றாக பிசையவும்.தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக பிசையவும்.

சப்பாத்தியாக தேய்த்து தோசை கல்லில் போட்டு எடுக்கவும்.சிறிது நெய் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.