Name: Piatti di pesce facili e gustosi
Cuisine: Italia

Calamarata con pesce spada

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fetta di pesce spada • pomodorini • Olio, sale,Aglio, prezzemolo, cipolla, basilico, origano
2 persone
Ali
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Cous cous totani e verdure

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cous cous • acqua • totani freschi • zucchina grande • pomodorini datterini • menta e prezzemolo freschi • Sale e pepe • olio • abbondante di curcuma • aglio
30 minuti

3 porzioni
Vania
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Pasta fredda zucchine, mozzarella e tonno

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farfalle • zucchino medio • tonno in scatola • mozzarella • Sale, olio • Origano
20' più frigo

2 porzioni
Betta#maninpasta
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Filetti di Scorfano Impanati alla Siciliana con Insalatina Verde

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1 Cooksnap
1 ora

5 persone
in_cucina_con_flo
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Spaghetti con le cozze in bianco

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spaghetti • cozze • sale • pepe • prezzemolo
10 min

2 persone
Caterina Martinelli
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FOCACCIA ROSSA 🍅... con #pomodoro nell'impasto

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farina "0" • passata di pomodoro (io conserva di San Marzano fatta in casa) • lievito madre secco • cuc.no di zucchero • cuc.no di sale • Origano e Olio evo
5 ore

8 persone
Liuba
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Moqueca de peixe

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pesce (nel mio caso era composto da cozze, gamberi e anelli di totano tutti già puliti) • peperoni • pomodori • cipolle oppure 1 cipolla e un pezzo di porro • aglio • succo di limone • latte di cocco • o un cucchiaino di Dende (olio di palma) ma va va bene anche il classico olio extra vergine di oliva • Sale e pepe • Prezzemolo o coriandolo fresco • chiodi di garofano (io non li ho messi)
6 porzioni
Patri - Rock&Food
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Totani ripieni

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totani • aglio • prezzemolo • uovo • pangrattato • scatoletta di tonno (80g) • sale • Pepe • Olio evo
1 ora circa

4 persone
Sara Capirola
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Vitello Tonnato

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Ingredienti MAIONESE: • succo di limone • aceto • sale • olio di arachide • (a temperatura ambiente) uovo • Per la SALSA: • acciughe • capperi • maionese • tonno • Per la CARNE: •
10 porzioni
Teresa Costante
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Branzino nel BBQ

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branzino da circa 1 kilo • Olio evo (solo dopo cottura)
50 min

2 porzioni
Paolobertoncin
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Sfoglia di mozzarella homemade farcita con pomodoro e tonno

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mozzarella • pomodoro bello maturo o pomodorini • scatolette tonno • Sale q. b • Pepe q. B
15 minuti

9 porzioni
le_creazioni_di_lillabetulla
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Pizzoccheri con Cavolfiore e Mollica Gustosa

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Pizzoccheri della Valtellina • piccolo (circa 400g) Cavolfiore • Olio extravergine di oliva • Parmigiano grattugiato • Pangrattato • Acciughe sott’olio • manciata (circa 10g) Capperi • Sale • Pepe nero
2 persone
Tania Orologio
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Spaghetti in padella 1 cipollotto acciughe e rucola

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grammi di spaghetti alta qualità • cipollotto • peperoncino • grammi rucola • concentrato di pomodoro
15’
Paolobertoncin
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Pasta fredda con pesce spada e pomodorini

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1 Cooksnap
20 minuti

4 persone
Angela Febbo angie_1310
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Involtini di peperoni 🫑 e tonno

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peperoni • scatolette di tonno • Philadelphia ai peperoni grigliati
_greta_
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Orecchiette con datterini interi moscardini saltati e crema di feta

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grammi di orecchiette • grammi datterini • d’aglio • Prezzemolo • Moscardini già lessati e saltati in padella • Crema di feta (vedi ricetta) • Olio evo • Peperoncino fresco • Prezzemolo
15 minuti
Paolobertoncin
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Moscardini bianchi a insalata

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moscardini bianchi • carote • spcchi d'aglio • fametto di prezzemolo • olio di oliva • sale • giro di pepe macinato fresco • limone succo
50 minuti+15 minuti in abbattitore

2 porzioni
rosso rubinian
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Antipasto di Mare alla Fabio

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Polpo da 3 kg circa • Gamberetti Sgusciati
3 ore e 30 minuti

4 Persone
Fabio Del Buono
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Vellutata di broccolo siciliano

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broccolo siciliano • acciughe sott'olio • porro • patata • Sale • Pepe • Crostini • Parmigiano • Olio di oliva extravergine • lt circa di brodo vegetale
30/40 min

3 porzioni
Maurizio La Marca
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Paccheri vongole e pesto di pistacchi

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paccheri • vongole • prezzemolo • d'aglio • vino bianco • Peperoncino • pistacchi • basilico • Olio evo • sale
30 min.

4 porzioni
Pamy Fatto con amore
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Spaghetti con code di gamberi e pomodorini 🦐🍅🍝

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2 Cooksnap
4 porzioni
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
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Cheesecake di guttiau al salmone

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Per la base: • su guttiau • burro • Per la farcia: • ricotta di mucca • philadelphia al salmone • rucola • semi di papavero • salmone affumicato
30 minuti + 2 ore di riposo

2 persone
Emanuela Casula
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Finto gazpacho di piselli e capesante

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piselli (io ho usato quelli surgelati) • cipolla dorata • d’olio evo • latte di cocco • Sale e pepe • menta • cappesante • Burro • Pane Carasau per decorare • fetta pancarrè
2 bicchierini colmi
Ale_Dietro le Quinty
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Cozze

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1 Cooksnap
20 m

2 porzioni
CuocaVagabonda
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Pasta con tonno e pomodorini 😋

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pomodorini • tonno • sale • pepe • origano • olio extravergine di oliva
5 minuti

2 persone
Le Ricette di Milly ❤️🥰
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Spaghetti cacio e Ova, pistacchio e finta bottarga

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spaghetti trighetto La Molisana n°333 • pecorino romano grattugiato • tuorli+1 uovo intero • Sale, pepe nero • Rosmarino secco • Olio evo • pangrattato • pesto di pistacchio
2 persone
Cooking Boss Kitchen
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Fettuccine di spirulina e cozze

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cozze • fettuccine di alga spirulina • d'aglio • giro di pepe macinato fresco • prezzemolo • cornetto di peperoncino
40 minuti

2 porzioni
rosso rubinian
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Spaghetti quadrati con limoni di Sorrento alici salate e caviale

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spaghetti quadrati trafilati al bronzo • alici salate • limoni di sorrento • burro • olio extravergine di oliva • acqua • Caviale Italiano o uova di lompo
3 persone
Francesca Diomede
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Zucchine ripiene di tonno e capperi

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zucchine • pane raffermo • scatoletta di tonno sgocciolato • capperi (1 cucchiaio) • sale • prezzemolo
30 min
Caterina Martinelli
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Fusilli con pesce spada e pomodori confit

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grammi di fusilli • grammi di pomodorini • grammi di pesce spada • Olio • Sale
30 minuti

2 persone
barbara spanedda
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