alici • Olio per frittura • Farina • Aceto sale pepe e menta fresca aglio

Polpo • Patate di media grandezza • Sedano • Peperoni rossi e gialli • Ravanelli • Capperi • Radicchio + 25 foglie per guarnire • Prezzemolo fresco • pomodorini ciliegini gialli • Olive verdi denocciolate • Olive nere denocciolate • Rucola Fresca •

salmone affumicato • taralli o cracker • formaggio fresco spalmabile • burro • mezzo cetriolo tagliato a dadini con buccia • pomodorini secchi sott'olio • menta • sale • pepep

paccheri o mezze maniche • gamberetti freschi o surgelati • zucchine • aglio • Olio evo • Sale pepe

Acqua • Fish sauce • Funghi champignon • Vitello • Noodles • Salsa di soia • Alga nori • Limone • Semi di sesamo • Olio (es. di sesamo o oliva) • Katsuobushi

grammi di patate gia lessate • totani già puliti • Prezzemolo • Peperoncino fresco • o meglio sacche di nero di seppia • Aglio

Moscardini puliti • Pomodori pelati La Doria • Olio di Oliva Evo • Peperoncino • d’Aglio • Cipolla bianca • Vino bianco secco • Olive verdi • Capperi • Prezzemolo • Sale Pepe • Pane Casereccio

cozze • bavette • prezzemolo • / 3 spicchi di aglio • Olio extravergine di oliva • Pepe • Peperoncino • Sale

dischi di nuvolette di gambero • olio di semi di arachidi

Gamberoni • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Pepe Nero • Mazzettino di Prezzemolo • Zenzero in Polvere • Aglio • Salsa di Soia

Moscardini • Mollica di Pane • Olio d’Oliva Extravergine • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Aglio • Limone • N°10 Capperi Sotto Sale • Mazzettino di Prezzemolo

Alici Freschi • Cipolle di Tropea • Olio di Oliva Extravergine • Aceto Bianco • Sale • Farina • Olio di Semi per Friggere

tonno al naturale da 75 g • uovo • parmigiano • pangrattato • Sale e pepe • decina di capperi dissalati • fagiolini • patate medie • Olio • Basilico • Maionese

Spaghetti • Vongole Verace • Pomodorini Freschi • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Sale • Pepe Nero • Cognac

Fusilli Integrali • Scatolette di Tonno sott Olio • Melanzane • Olio di Oliva Extravergine • Cipolla di Tropea Grande • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Sale q.b. La • Pepe Nero • Scatoletta di Bottarga di Muggine

fettucce • friarielli • cozze • tarallo napoletano • d'aglio • olio evo • peperoncino • Estrattore a freddo o frullatore

riso arborio • Cozze 1 kg,vaperte per metà a mano con un coltellino • Patate 4 -5medie • Brodo delle cozze • Cipolla • Pomodori q. B • Prezzemolo e sale • Parmigiano abbondante grattuggiato • Olio d oliva pepe

pasta sfoglia • formaggio spalmabile • d’uovo per spennellare • rucola • salmone affumicato • limone • sale e pepe • pomodorini

melanzana di media dimensione • confezione di mozzarelline fior di latte • Strumenti:

zucchine • salmone affumicato • formaggio spalmabile • erba cipollina • sale

alici marinate • arancia • kiwi • mango • pesche • limone • /10 datterini multicolori • latte • zucchero • semi di sesamo neri tostati • olio evo • pane Carasau 3 o 4 fogli

integrali • Cipolline bianche • tonno (2 scatolette medie) • pomodori datterini • Maionese • uova sode

patate • platessa anche surgelati • pomodorini • Olio • Sale • peperoni • cipolla bianca

Per la crema di piselli: • piselli novelli • piccola patata • piccola cipolla • rosmarino • olio evo • basilico e menta q.b • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • arancia edibile • zucchero semolato • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Branzini se piatto per secondo, altrimenti solo 1 se antipasto •

spaghetti • cozze • pomodorini • Aglio • Prezzemolo • Peperoncino • Sale • Pepe • Scorza di limone

peperone o persona • riso basmati • tonno sott'olio • olive nere • pomodorini • Sale • Prezzemolo, basilico • Olio Evo, sale • Parmigiano a scaglie

Linguine • d'aglio • Peperoncino • Prezzemolo • Alici Sott'olio • Scaglie di Pecorino • Sale • Olio Evo