Pesce

salmone • d Pan grattato • Limone • Erbe aromatiche

Spigola • Arancia • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Sale • Rosmarino • Zenzero in Polvere • Vino Bianco

Linguine • Alici Freschi • Pomodorini Freschi • Tarallini Pugliesi • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Sale • Pepe Nero

conf. di tonno al naturale • zucchina verde • pomodorini ciliegino • olio extra vergine d'oliva • crusca • sale • pepe nero

filetto di salmone • limone bio • Prezzemolo • Sale, pepe nero • olio evo m • wasabi • tuorlo • aceto di vino bianco • salsa di soia • olio evo • Olio di semi di girasole • asparagi grandi e freschi •

pasta a vostro piacere • zucchine • salmone affumicato • Olio quanto basta • d'aglio • pomodorini

riso venere • tè aromatizzato all'arancia • gamberi • arance • olio evo • prezzemolo • sale • Per decorare: • insalatina mista • fiori eduli

calamari medi • paccheri trafilati al bronzo • pomodorini ciliegino • q. b. olio Evo • prezzemolo • q. b. sale • q. b. aglio • vino bianco • peperoncino

grammi di riso car • d’aglio • vino bianco • grammi di baccalà mantecato • Prezzemolo • brodo di pesce

Cozze • Aglio • Prezzemolo • Pepe • Olio extravergine d’oliva • limoni

pasta calamarata • totani freschi • Cipolla di Tropea 1 spicchio d'aglio • vino bianco • Pomodori freschi o pelati • Prezzemolo • Sale

pappardelle • gamberi • zucchine • menta • finocchietto selvatico • rosmarino • d'aglio • peperoncino • aceto agrumato • olio evo • sale • pepe •

acqua tiepida • olio di semi di girasole • farina 1 • farina Manitoba • zucchero • Mezzo cucchiaino di sale • nero di seppia • filetto di salmone fresco • pane • albume • Timo fresco • Sale •

Pasta • alici • pomodorini • prezzemolo e limone

pane tramezzino • rucola • gr.di formaggio spalmabile classico • gr.di formaggio spalmabile al salmone • gr.di salmone affumicato

spaghetti • scatoletta di tonno sott'olio da 260 gr • o 6 acciughe • Il succo è la scorza di mezzo limone

fregola sarda • fra cozze e vongole • pomodori pelati a pezzetti • vino • d'aglio • prezzemolo • Sale • Peperoncino • Olio evo

pesce a gusto • fetta di limone e succo di un mezzo limone • prezzemolo • farina di semola • vino bianco • farina di semola • olio evo • spicchiò di aglio

patate • olio extravergine d'oliva • ​1 pizzico di sale • ​1 giro di pepe nero macinato • ​1 rametto di timo

cicoria già sbollentata • fagioli cannellini già cotti • baccalà • olio • crostini di pane • spicchii aglio • sale • peperoncino

spinaci lessati e strizzati • pan bauletto • manciata di mandorle • acciughe sott’olio • tonno sott’olio • mozzarella • sale

Bucatini • Gamberetti Sgusciati • Zucchine • Cipolla • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Cognac • Mazzettino di Prezzemolo

Anelli di totano freschi • olio extravergine di oliva • farina di semola • farina 00 • sale

Dentice già spinati • Pomodorini Freschi • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Pepe Nero • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Zenzero in Polvere

scampi • lardo • olio extravergine di oliva • giro di pepe macinato fresco • prezzemolo

Merluzzo • Olive Nere Snocciolate • Zenzero in Polvere • Aglio • Pepe Nero • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Vino Bianco • Pomodorini