petto di pollo • mandorle (meglio se spellate) • radice di zenzero fresco di circa 2 cm • d'aglio • cipollotti • grappa (meglio se avete il sakè) • aceto di mele • zucchero • amido di mais • salsa di soia • olio di semi di arachidi • sale
Riso Basmati • Petto di pollo a tocchetti • Carote 2 medie • Zucchine 2 medie • confezione di latte di cocco da 250 ml • scalogno • Olio evo • Peperoncino • Paprika dolce • Curcuma • Curry • Pepe nero •
Per il pollo: • petto di pollo intero • salsa di soia • cipollotti freschi • mandorle sgusciate e pelate • zenzero fresco • Olio di sesamo • Semi di sesamo bianco • Farina di riso o fecola di patate • d'acqua • Sale • Per il riso: •
pollo (un petto) • salsa di soia • salsa agrodolce (salsa con cipolle e peperoncino) • zenzero io ho usato quello in polvere • semi di sesamo • mandorle pelate • olio di oliva
cipolla a cubettini • bacon a dadini • petto di pollo a dadini • zucchine • cous cous perlato di farro • acqua • vino bianco • brodo liofilizzato • Sale e Pepe
petto di pollo • farina 0 o di riso • limone • sale • olio extravergine d'oliva • fagiolini verdi • Olio extravergine d'Oliva (condire a freddo) • Sale