burro morbido • zucchero di canna grezzo (io ho preferito usare metà di zucchero di canna integrale e metà zucchero semolato) • miele non troppo forte (preferibilmente arancio/tiglio/timo...) • sale fino (1 pizzico) • scorza di mezza arancia non trattata (abbondante) oppure semini di 1/2 bacca di vaniglia se non piace l’arancia • uova (1 uovo bello grande) • farina 00 • g lievito per dolci (3/4 di un cucchiaino da tè) • cioccolato a pezzettini o di gocce di cioccolato (io ho messo 60 g al 70% e il resto di gocce al 56%)
farina 0 + 1 cucchiaino per la spianatoia • olio • uova intero • zucchero semolato • g lievito per dolci • sale • zucchero a velo vanigliato • succo di limone fresco • albume d’uovo • coloranti alimentari: 1 goccia di rosso ed 1 goccia di blu
20min circa + 10min cottura a teglia + decorazione
pasta biscuit (trovate la ricetta sul mio profilo) dividete la farina metà 00 e metà farina ti mandorle • crema al burro al caffè (trovate la ricetta sul mio profilo) alla fine aggiungete 1 cucchiaio di caffè istantaneo sciolto in acqua calda • panna • glucosio • cioccolato fondente • burro • acqua • zucchero • caffè • cioccolato fondente • burro
farina 00 • cacao amaro in polvere • burro a pezzi • zucchero a velo • uova • vanillina • Mezza bustina di lievito per dolci • Nutella e decori a piacere
farina • burro • uovo • tuorli • zucchero a velo • limone la scorza • sale • g latte • vaniglia • sale • limone la scorza • arancia la scorza o scorza candita •
acqua • vino bianco • olio evo • Sale • Per il ripieno: 140 gr. di feta • carota • cavolo cappuccio • zucchina • cipollotto surgelato • vino bianco • patate a dadini
per la frolla: • farina 00 • zucchero • burro • uovo e un tuorlo • vanillina • lievito per dolci • per il ripieno: • ricotta • amaretto disaronno • manciate di amaretti • zucchero •
