basilico; • Per la base: • tarallini all'olio d'oliva; • semi di sesamo; • sale; • margarina; • Per la crema di ricotta: • ricotta; • formaggio grattugiato; • origano; • prezzemolo; • noce moscata; •

mini zucche • zucchero da canna • cannella • d'uovo • panna fresca • cannella • chiodi di garofano in polvere • noce moscata • vaniglia • polpa di zucca

Per la frolla Gluten Free • farina di riso • fecola di patate • farina di mais • farina di mandorle • zucchero cassonade o di canna • mix frutta secca (mandorle, arachidi, noci, nocciole) • semi vari (zucca, sesamo...) • olio di cocco / olio vegetale • lievito • sale • amaretto •

orecchiette • bietole • acciughe • Aglio • Noci a piacimento • Sale e pepe • Peperoncino

zucca • patate • cipolla • brodo vegetale • olio evo • noce moscata

uva bianca senza semi • salmone • zucchero 1 bustina • noce di burro • aceto bianco • vino bianco • decina di olive nostrane • salsa di soia

Mezzo chilo di grano lessato e scolato • o 4 melegrane sgranate • noci a frutto netto sgusciate e tagliate a pezzettini • grammi di cioccolato fondente minimo al 60% • vincotto d'uva

farina 00 • bicarbonato • cannella • noce moscata • sale • gocce di cioccolato • uova • zucchero bianco • zucchero di canna • olio d’arachidi • succo d’arancia • purea di zucca

cipolla rossa • pere • polpa di zucca • piccolo peperoncino piccante fresco • olio extravergine d'oliva • miele • cannella in polvere • grattata noce moscata • sale

fiocchi d'avena • da caffè di uvetta • gherigli di noci • pinoli • sciroppo d'acero • Cannella e zenzero in polvere • Scaglie di cioccolato fondente • Farina (all'occorrenza)

riso integrale • scalogno • piselli finissimi in scatola • funghi champignon surgelati • prosciutto cotto a dadini • dado vegetale • acqua, olio e sale q. b • noce di burro • curcuma

arrosto(noce, lacerto, cappello del prete) • o 4 carote • cipolla media • rosmarino • Sale e pepe q. b • e mezzo di vino bianco • Acqua q.b.durante la cottura • Olio EVO 3 o 4 cucchiai

zucca (al netto della buccia) • uova • latte • pangrattato • Noce moscata • Sale e pepe • Semi di papavero per guarnire

funghi pioppino • zucca • riso Carnaroli • d'aglio • circa di brodo vegetale • Olio d'oliva • Sale e pepe • Mezzo bicchiere di vino bianco secco • Prezzemolo fresco • parmigiano grattugiato • noce di burro

latte • uova • Farina tipo • olio evo • Sale • ricotta • patate di media grandezza • uovo • Sale e pepe • Noce moscata • Parmigiano grattugiato • Passata di pomodoro con cipolla,carota e basilico

pasta sfoglia • spinaci congelati • ricotta • uovo • parmigiano • Sale • Noce moscata

e mezzo di Riso Carnaroli • Cipolla piccola • Birra • noce di Burro • Sale • Acqua calda in un pentolino (non utilizzo il brodo perché non piace a mio fratello, ma viene buonissimo lo stesso) • Funghi Champignon • Olio • Sale • Speck rosolato in padella

melanzane medie • Basilico • Mandorle • latte • farina • noci di burro • Olio evo • Sale • Scamorza affumicata a • Parmigiano

di farina • burro • zucchero a velo • farina di nocciole o noci • uovo • di zucca cotta • zucchero • uova • panna fresca • farina • noce moscata • cannella in polvere •

funghi porcini congelati • pugni riso Arborio • brodo vegetale • noce di burro • scalogno piccolo • olio EVO • Prezzemolo • formaggio Grana Padano grattugiato

riso carnaroli • zucca • mezza radice di zenzero • brodo vegetale • parmigiano grattugiato • noce di burro

yogurt greco bianco 0% + acqua o latte q.b • zucca cotta al forno • semi di chia • mandorle tritate grossolanamente • Cannella, burro di arachidi con noci pecan caramellate • fiocchi di avena io aromatizzati latte&biscotti • Spolverata di cacao • Chips di cocco tostati • Granella di fondente 95%

farina • uova medie • zucca (al netto della buccia) • ricotta vaccina • abbondante Grana o Parmigiano grattugiato • amaretti secchi • o 2 cucchiai di pangrattato • Sale, pepe e noce moscata • Pistacchi salati sgusciati (una trentina) • Olio extravergine d’oliva • Pepe

riso vialone nano • zucca lessata • cipolla • noce di burro • filo d'olio • brodo di dado • noci • Pancetta affumicata a cubetti • grana grattugiato • gorgonzola • vino bianco

mezzi Paccheri Rummo • friarielli • aglio • pecorino romano grattuggiato • parmigiano reggiano grattugiato • Pepe • Peperoncino • acciughe sott'olio • Sale • noce di burro

riso venere • Di spinacini in foglie • Di noci • curcuma • Di merluzzo • Olio • Sale

Riso Carnaroli • Brodo vegetale • cipolla • vino bianco • Zafferano in polvere • funghi porcini secchi • Nocciole intere • Parmigiano reggiano • noce di burro • Prezzemolo • Olio evo • Sale

cipolla grande • carote • sedano • carne bovina macinata • salsicce fresche • Olio e.v.o • Sale, pepe e noce moscata • lattina da 400 g di polpa di pomodoro • farina di mais fioretto • acqua

uva bianca italia • hamburger • vino bianco secco • aceto di mele • noce di burro • colmi di zucchero • sale • salsa di soia • pepe nero macinato