#AntiCaldo 💪😎

Da oggi al 22 luglio 📅
#AntiCaldo

L'orto trabocca di verdure e i bambini hanno sempre fame 🥒🥬

Diciamocelo: a luglio il frigo è pieno di zucchine, melanzane e pomodori che rischiano di ammosciarsi, i bambini sono a casa e ogni due ore chiedono da mangiare. E accendere il forno alle due, con 38 gradi, non se ne parla 🥵 così lanciamo la sfida per superare insieme queste giornate, scambiandoci idee invece di arrenderci.

L'idea: trasformare le verdure di stagione in piatti che si preparano una volta sola ❄️ all'alba o la sera 💦 e si divorano anche freddi. Una parmigiana, una caponata ancora più buona il giorno dopo, le zucchine alla scapece. E quando il caldo toglie la voglia, si punta alla freschezza: una pasta alla crudaiola, un piatto unico freddo, una bowl con bulgur reidratato, o una granita al melone senza gelatiera.

Che tu cucini per una tavolata o per te, qui c'è spazio per tutti: cucinare in casa, anche con questo caldo, fa bene 💪 e non si butta via niente.

In fondo Cookpad è questo: ci diamo una mano da una cucina all'altra. Lascia qui la tua ricetta, sbircia quelle degli altri quando non sai che pesci pigliare, e vedrai che insieme questo caldo pesa un po' meno 🧡

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• Tutte le ricette sono benvenute! Antipasti, primi, secondi di carne, pesce, ricette vegetariane, dolci: condividi le ricette che preferisci!
• Ricordati di inserire la foto principale, gli ingredienti con le loro quantità e procedimento scritto in modo corretto: così chi vorrà provare e cooksnappare la tua ricetta lo farà facilmente!