Muffin con mele e cannella

Name: Muffin con mele e cannella
Yield: 16 muffins
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr farina 00; 120 gr zucchero; 200 ml latte o yogurt; 70 gr olio di semi; 1 bustina pan degli angeli; 1 uovo; 5 gr cannella in polvere; 2 mele Golden rosse; 30 gr uvetta sultanina ammollata; 1/2 bicchierino amaretti di saronno

annamariaincucina @cook_annamaria

Salerno

Questi muffin vanno sempre a ruba ogni volta che li faccio. Sono una vera squisitezza.

Muffin con mele e cannella

annamariaincucina @cook_annamaria

Salerno

Questi muffin vanno sempre a ruba ogni volta che li faccio. Sono una vera squisitezza.

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Ingredienti

30 minuti

16 muffins

250 grfarina 00
120 grzucchero
200 mllatte o yogurt
70 grolio di semi
1 bustinapan degli angeli
1uovo
5 grcannella in polvere
2mele Golden rosse
30 gruvetta sultanina ammollata
1/2 bicchierinoamaretti di saronno

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

In unn robot da cucina mettete tutti gli ingredienti, tranne le mele.
2

Create un impasto spumoso. Aggiungete le mete a tocchetti e trasferite l'impasto nei pirottini di muffin.
3

Io ho quelli in silicone riciclabili. Infornate a 200 gradi per 20-25 minuti.