Lo strudel mi ricorda tanto la mia mamma perché è il suo dolce preferito. È un dessert che richiama alla mente anche le montagne innevate ed è la merenda ideale da mangiare accanto alla stube dopo una giornata sugli scii.È una ricetta facile da fare in casa.Si può utilizzare anche la pasta sfoglia normale e al posto del burro si può ungere la pasta con dell'olio di girasole per rendere il dessert anche #senzalattosio#cookpaditalia#foodblog#senzaglutine#nataleconcookpad

Ci stiamo avvicinando all’autunno e quando penso a questa stagione l’odore delle mele unite a cannella e uvetta mi riporta alla mente ricordi d’infanzia meravigliosi! Questo ,oltre alla golosità, è uno dei motivi che mi ha portato a preparare questo Strudel di Mele!#dispensadisettembre

#ilmiolibrolemiericette per la nona ricetta ho scelto un classico con la variante che è stato fatto senza uvetta

Un dolce classico del trentino.....Preparato con la pasta sfoglia è super veloce.....basta preparare un ripieno di mele, uvetta, pinoli, zucchero e cannella e poi riempire la foglia......una volta pronto , basterà lasciarlo riposare un po' e poi spolverarlo con dello zucchero a velo.📌Sarà una vera leccornia per tutti i vostro commensali.Se abbinate al dolce una noce di gelato , sarà il top!!!!#strudeldimele#calendariosettembre#fattierifattiamodomio

Questa è la versione classica,la mia preferita!

Tipico e tradizionale dolce del Trentino Alto Adige, grazie alle numerose coltivazioni di mele sul suo territorio, ma dalle origini turche, la famosa Baklava, poi trasformata dagli ungheresi sotto il dominio austriaco e prese il nome di “Apfelstrudel”. Un dolce di mele speziato alla cannella con pinoli, uvetta e tantissime mele avvolte da una pasta sottile a formare un rotolo. Da degustazione tiepido accompagnato da una buona tazza di vin brulé.

Tipico dolce del Trentino , ma è originale della Turchia con un ripieno di mele uvetta pinoli e cannella , a me piace molto, avendo della pasta sfoglia e delle mele da consumare ,ho approfittato a farla variandola un po’’,così può essere un’alternativa a chi non ha molto tempo #calendariodigennaio

Un dolce semplice ma non scontrato che fa gola a tutti. Il mio strudel è croccante fuori e morbido dentro . Il profumo delle spezie si sente piacevolmente in tutta la casa. #ilmiolibro #lemiericette

Questa ricetta è assolutamente un salvatempo ed è facilissima da fare. Rappresenta uno dei miei "assi nella manica" da giocare quando organizzo una cena all'ultimo minuto o quando, la domenica mattina, in casa si dorme un po' di più!!Solo sfoglia e mele.. a noi piace così! 😉#ricetteatempo #ricetteveloci #dispensadigennaio

Lo strudel è un dolce goloso che sfrutta un ingrediente di tutta la stagione invernale: le mele! La mela è uno dei miei frutti preferiti da quando ero piccolo. Questa ricetta è un tentativo di avvicinamento a quella del gran maestro dello strudel della festa del Pomo che si svolge in settembre a San Terenzo Monti in Lunigiana, per celebrare la "mela rotella", tipica di quelle zone. Io ho usato delle mele Red Delucious. Ovviamente scegliete la qualità che più vi piace! Il bello di questa ricetta è che non richiede dosi precisissime. Si va molto a sentimento!