Torta pere/mele con farina ai mirtilli

Non avevo mai sperimentato le farine alla frutta, e devo dire che ne sono rimasta molto soddisfatta . Non sono di facilissima reperibilità ma on line si può trovare tutto. L' importante è che siano naturali e con la sola aggiunta di frutta disidratata.
Torta pere/mele con farina ai mirtilli
Non avevo mai sperimentato le farine alla frutta, e devo dire che ne sono rimasta molto soddisfatta . Non sono di facilissima reperibilità ma on line si può trovare tutto. L' importante è che siano naturali e con la sola aggiunta di frutta disidratata.
Istruzioni per cucinare
- 1
Montate le uova con lo zucchero fino a raddoppio.
- 2
Inserite metà delle farine miste al lievito, poi l'olio poco alla volta, il resto della farina e lo yogurt.
- 3
Alla fine, la frutta tagliata a dadini. Versare in stampo rettangolare o rotondo medio da 23/24 cm di diametro.
- 4
Cottura a 180 gradi per circa 30 minuti.
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