Tortino di cioccolato extra fondente ai lamponi
Questo tortino dal cuore caldo , mi ha sempre affascinato, molto seducente e armonioso, lega sia con la frutta che con le creme. Il risultato.... direi spettacolare. #scuoladicioccolato #sanvalentino
Tortino di cioccolato extra fondente ai lamponi
Questo tortino dal cuore caldo , mi ha sempre affascinato, molto seducente e armonioso, lega sia con la frutta che con le creme. Il risultato.... direi spettacolare. #scuoladicioccolato #sanvalentino
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo nel preparare il cioccolato con la margarina facciamola sciogliere in modo che diventi una crema, senza però portarlo a bollore. Mettere da parte.
- 2
Mettete le uova con lo zucchero e frullate fino ha che diventino chiare e spumose.
- 3
A questo punto, aggiungere la crema di cioccolato mescolando lentamente.
- 4
Aggiungete la farina setacciata, lentamente.
- 5
Mettete l'impasto coperto dentro il frigo per un ora.
- 6
Nel frattempo preparate dei pirottini imburrati e infarinati che andrete a riempire con l'impasto fino a 3/4
- 7
Cuocete in forno statico a 190 gradi per circa 12 minuti, quando il bordo è cotto e avvallato al centro sono pronti.
- 8
Servite caldo, con panna, gelato, ecc io ho preferito dei lamponi e un po' di zucchero a velo.
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