FRITTELLINE DI CARNEVALE ALLE MELE🍎🎉

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InCucinaConLeRicce @cook_20821563

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#febbraioincucina

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Ingredienti

Per circa 25 frittelle
  1. 320 gfarina
  2. 1 bustinalievito
  3. 2uova
  4. 3 cucchiaizucchero
  5. 2 bicchierilatte
  6. 1 pizzicosale
  7. Scorza di un limone
  8. 4mele
  9. Olio di semi per friggere (frittura profonda)
  10. Zucchero di canna+cannella per la copertura

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale, aggiungendo poi a filo il latte con la scorza di limone

  2. 2

    Setacciate poi la farina con il lievito e incorporatele delicatamente.

  3. 3

    Mettere poi a riposare la pastella in frigo e nel frattempo pelare e tagliare le mele a quadretti.

  4. 4

    Riprendete quindi la pastella e incorporate le mele.

  5. 5

    Friggetele poi in olio caldo rigirandole fino a quando non risulteranno completamente dorate. Infine rotolatele ancora calde nello zucchero con la cannella. Buon appetito e buon carnevale!😜🎉 #febbraioincucina

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Commenti (2)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
Benvenute, ragazze! E grazie della condivisione di questa esplosione croccante!
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