Riso cantonese

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Cotto con pentola a pressione cookeo moulinex
#febbraioincucina #ilmondonelpiatto

Riso cantonese

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Cotto con pentola a pressione cookeo moulinex
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Ingredienti

2/3 porzioni
  1. 250 grriso basmati
  2. 1 cucchiaioolio di semi di girasole
  3. 2 cucchiaisalsa di soia
  4. 1 pizzicosale
  5. 1 bicchierepisellini surgelati
  6. 250 mlacqua
  7. 1vassaietto di prosciutto a cubetti
  8. 1uovo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere nel cookeo il riso, l'olio, i pisellini, il sale e la salsa di soia.

  2. 2

    Aggiungere l'acqua. Cuocere a pressione 5 minuti

  3. 3

    A cottura ultimata tirare fuori il riso e mettere in un piatto

  4. 4

    Nel cookeo, mettere un uovo sbattuto e a temperatura elevata strapazzarlo con un mestolo.

  5. 5

    Aggiungere il prosciutto e cuocere altri 2 minuti

  6. 6

    Unire l'uovo e il prosciutto al riso e mischiare con 2 forchette.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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