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Hummus di ceci veloce
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Foto di Hummus di ceci veloce

Hummus di ceci veloce

Veronica
Veronica @lyracookie
Genova

Non avevo la salsa tahin, ma è buonissimo lo stesso.
Dato che non mi piace la maionese lo trovo un ottimo sostituto per tramezzini e panini.
Ottimo come antipasto su crostini o con i grissini o verdura fresca.

Non avevo la salsa tahin, ma è buonissimo lo stesso.
Dato che non mi piace la maionese lo trovo un ottimo sostituto per tramezzini e panini.
Ottimo come antipasto su crostini o con i grissini o verdura fresca.

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Hummus di ceci veloce

Veronica
Veronica @lyracookie
Genova

Non avevo la salsa tahin, ma è buonissimo lo stesso.
Dato che non mi piace la maionese lo trovo un ottimo sostituto per tramezzini e panini.
Ottimo come antipasto su crostini o con i grissini o verdura fresca.

Non avevo la salsa tahin, ma è buonissimo lo stesso.
Dato che non mi piace la maionese lo trovo un ottimo sostituto per tramezzini e panini.
Ottimo come antipasto su crostini o con i grissini o verdura fresca.

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Ingredienti

5 minuti
  • 100 gceci precotti/cotti
  • 2 cucchiaiolio d'oliva
  • 2 cucchiaisucco di limone
  • Pepe
  • Paprika
  • 1 spicchiod'aglio
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Istruzioni per cucinare

5 minuti
  1. 1

    Unire tutti gli ingredienti (tranne la paprika) con un pizzico di sale.

  2. 2

    Tritare con un frullatore a immersione fino a rendere il composto liscio e omogeneo.

  3. 3

    Spolverare con paprika e ulteriore pepe.

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Veronica
Veronica @lyracookie
il 25 maggio 2020 17:48
Genova
Laugh hard. Run fast. Be kind.
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Hummus Ceci

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