Gamberi e pompelmo
Premetto che io non amo le salse, ma questo antipasto è troppo buono!!
Potete usare anche il pompelmo giallo, verrà meno dolce.. A seconda dei gusti potrete mettere più o meno senape..e whisky!
Gamberi e pompelmo
Premetto che io non amo le salse, ma questo antipasto è troppo buono!!
Potete usare anche il pompelmo giallo, verrà meno dolce.. A seconda dei gusti potrete mettere più o meno senape..e whisky!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Come prima cosa ho tuffato i gamberi in acqua bollente con una foglia di alloro. Giusto un tuffo, quindi li lascerete raffreddare.
- 2
Prendete i pompelmi, li tagliate a metà e li scavate, togliendo la polpa. Un pompelmo lo farete a pezzettini piccoli che ci servirà per il piatto, il resto lo potrete spremere alla meno peggio e usarlo per preparare un aperitivo.
- 3
In una ciotola mescolate la maionese con la senape, aggiungete il wiskhy se vi piace, quindi i gamberi fatti a pezzetti e la polpa del pompelmo.
- 4
Prendete le quattro metà dei pompelmi, rivestiteli con una foglia di insalata, versateci dentro il cocktail di gamberi e l'antipasto è servito!!
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