Riso freddo svuota dispensa

chiara
chiara @chiara76
lombardia
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Ingredienti

Mettere il riso a cuocere con i piselli.
  1. 200 grriso
  2. 1mozzarella
  3. 2uova sode
  4. 1 vasettofunghi champignons sott’olio
  5. 1 scatolatonno
  6. 1manciata di piselli freschi o surgelati
  7. 2würstel
  8. 3carciofini sott’olio
  9. 1manciata di capperi sotto sale
  10. 100 grprosciutto cotto
  11. Zucchine grigliate

Istruzioni per cucinare

Mettere il riso a cuocere con i piselli.
  1. 1

    Mettere a cuocere in un’altro pentolino le uova.

  2. 2

    Tagliare il prosciutto cotto a listarelle o a cubetti se è una fetta alta. Tagliare la mozzarella a cubetti piccoli, i würstel e le zucchine grigliate. Far sgocciolare tutti i sott’oli come funghi, carciofini,tonno.dissalare i capperi con acqua calda.

  3. 3

    Mettere tutto gli ingredienti in una ciotola e aggiungere il riso scolato e fatto intiepidire.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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