Spaghettoni 'nduja e stracciatella

Giusy Maddio
Giusy Maddio @Giusy_241179

Spaghettoni 'nduja e stracciatella

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Ingredienti

30 minuti
4 porzioni
  1. 400 gspaghettoni
  2. 200 gr'nduja sbriciolata
  3. 200 grstracciatella di bufala
  4. Olio
  5. Prezzemolo
  6. Aglio

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Mettere a bollire l'acqua per la pasta e completare la cottura degli spaghetti seguendo le indicazioni sulla confezione

  2. 2

    Intanto mettere 2 cucchiai di olio in padella con uno spicchio d'aglio e rosolare.

  3. 3

    Aggiungere la 'nduja' mescolare per sciogliere e aggiungere la pasta scolata. Mantecare e unire il prezzemolo tritato.

  4. 4

    Impiattare e ultimare con una cucchiaiata di stracciatella.

  5. 5

    Se volete, un giro di olio e una spolverata di pepe.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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