Ceci croccanti al forno
Avevo dei #ceci già #cotti avanzati dal #pranzo di ieri e così ecco i #Cecicroccanti #alforno ! Sono un invitante #stuzzichino per
l' #aperitivo, ma anche una sana alternativa alle patatine fritte, da sgranocchiare davanti alla tv. Vi assicuro che l' uno tira l'altro e si preparano in pochissimo tempo 😉...
(P.S. per la cottura dei ceci potete seguire le regole che ho pubblicato nella mia ricetta ➡️ "Cuocere i ceci per le insalate o altre preparazioni" )
#piattifreddi #piattisemplici #piattiveloci #ilmiolibrolemiericette
#chips #crick #crock #crickcrock #legumi #food #calabria #cosenza #italy
Ceci croccanti al forno
Avevo dei #ceci già #cotti avanzati dal #pranzo di ieri e così ecco i #Cecicroccanti #alforno ! Sono un invitante #stuzzichino per
l' #aperitivo, ma anche una sana alternativa alle patatine fritte, da sgranocchiare davanti alla tv. Vi assicuro che l' uno tira l'altro e si preparano in pochissimo tempo 😉...
(P.S. per la cottura dei ceci potete seguire le regole che ho pubblicato nella mia ricetta ➡️ "Cuocere i ceci per le insalate o altre preparazioni" )
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Istruzioni per cucinare
- 1
Accendi il forno a 180 gradi.
- 2
In una ciotola, versa i ceci freddi (precedentemente lessati in acqua e sale) ben sgocciolati. Aggiungi un filo di olio evo e mescola. Aggiungi due cucchiai di farina che avrai insaporito con le spezie e gli aromi che preferisci (io ho messo un pochino di curry e di paprika e qualche erbetta che avevo in cucina). Mescola delicatamente, ma bene, il tutto.
- 3
Sistema i ceci stesi in un unico strato su una teglia rettangolare (rivestita di carta da forno) e metti nel forno a 180 gradi per 25/30 minuti.
Cooksnap
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