Linguine con verdure e spek
In estate non può mancare mai le verdure nelle preparazioni dei primi piatti. Quando inizio a cucinare il mio primo pensiero è che verdure posso mettere!? Poi penso ad aggiungere qualche altro ingrediente proteico. #ilmiolibro #lemiericette #dispensadiluglio
Linguine con verdure e spek
In estate non può mancare mai le verdure nelle preparazioni dei primi piatti. Quando inizio a cucinare il mio primo pensiero è che verdure posso mettere!? Poi penso ad aggiungere qualche altro ingrediente proteico. #ilmiolibro #lemiericette #dispensadiluglio
Istruzioni per cucinare
- 1
In una pentola con abbondante acqua salata cucinate le linguine.
- 2
Nel frattempo in una padella antiaderente mettete tutte le verdure lavate e tagliate a listarelle e saltateli per 5 minuti poi aggiungete lo spek tagliato finemente e continuate la cottura per altri 2 minuti.
- 3
Aggiungete la pasta cotta al dente e mescolate per altri 2 minuti aggiustando di sale e pepe! Buon appetito!
Cooksnap
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