Tortine soffici alle mele
Merendine alle mele senza lievito ma super soffici grazie alla ricotta, preparate con farina di riso e di grano saraceno per la nostra #dispensadisettembre.
Tortine soffici alle mele
Merendine alle mele senza lievito ma super soffici grazie alla ricotta, preparate con farina di riso e di grano saraceno per la nostra #dispensadisettembre.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Separare i tuorli dagli albumi e mettere in due ciotole diverse.
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere l'olio e il limoncello.
- 2
Unire anche la ricotta e quando è amalgamata bene anche le farine con il bicarbonato.
- 3
Montare a neve gli albumi e incorporarli al composto delicatamente.
- 4
Riempire con questo impasto delle piccole teglie basse, come quelle da crostatine.
Distribuirle sulla superficie le fettine di mela, lo zucchero di canna e una spolverata di cannella.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti.
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