Sbriciolona Sacher

Assunta Russo
Assunta Russo @pasticci_spicci

#scuolalombarda
Cioccolato, albicocche e mandorle nella mia versione di sbriciolona,ottima e veloce da preparare

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Cioccolato, albicocche e mandorle nella mia versione di sbriciolona,ottima e veloce da preparare

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Ingredienti

40 minuti
6 porzioni
  1. 220 gfarina
  2. 25 gcacao amaro
  3. 100 gburro
  4. 100 gzucchero
  5. 1 cucchiaiolievito
  6. 1uovo
  7. 100 gmarmellata di albicocche
  8. 80 galbicocche disidratate
  9. Mandorle a lamelle
  10. Cioccolato fondente fuso per decorare
  11. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Mescolare insieme farina, cacao, burro,uovo, zucchero e lievito, ottenendo tante briciole,che andremo a compattare sul fondo di una tortiera

  2. 2

    Spalmiamo la marmellata di albicocche e disponiamo le albicocche disidratate, copriamo con le restanti briciole di frolla,con mandorle a lamelle

  3. 3

    Cuociamo in forno statico per 30 minuti a 180 gradi, sforniamo e decoriamo con cioccolato fuso e zucchero a velo

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