Istruzioni per cucinare
- 1
Separiamo i tuorli dagli albumi, aggiungiamo lo zucchero e in un pentolino, sbianchiamo i tuorli, ovvero li mescoliamo con lo zucchero, aggiungiamo 2 cucchiaini di essenza di vaniglia, aggiungiamo la farina e un pizzico di sale per esaltare il sapore della crema, mescoliamo bene il tutto. Aggiungiamo il latte tiepido eliminando eventuali grumi e portiamo sul fuoco. Mescoliamo sempre finché la crema non si addensa.
- 2
Prepariamo la bagna all'alchermes realizzando uno sciroppo: mettiamo a bollire l'acqua mescolando per far sciogliere lo zucchero. Facciamo raffreddare e aggiungiamo l' alchermes.
- 3
Possiamo realizzare gli strati disponendo sul fondo uno strato di crema pasticcera, realizziamo uno strato di savoiardi imbevuti nella bagna all'alchermes e un altro strato di crema fino a finire gli ingredienti. Decoriamo infine a piacimento la nostra zuppa inglese, magari aggiungendo qualche candito. Non ci rimane che gustare questa delizia 😊
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Sono un ragazzo di 42 anni con la passione della cucina , mi piace sperimentare ricette nuove , il più possibile leggere ma senza togliergli il gusto 😊
Leggi di più Ricette simili
-
Zuppa inglese Zuppa inglese
Semplicemente il mio dolce preferito, con la crema non molto tirata affinché sia morbida, golosa, voluttuosa… un vero comfort food#dimmicosacucini
-
Zuppa Inglese Zuppa Inglese
La Zuppa Inglese è un dolce tipico dell'Italia centrale, facilissimo da preparare, le origini di questo dolce non sono ancora chiare esistono tante ipotesi, la più accreditata sembrerebbe dare le origini di questo dolce a Siena e nata intorno a 1500 con il nome di "zuppa del duca" in onore del Duca di Correggio.Riproposta a Firenze intorno al 1700 dal pasticcere Doney era molto apprezzata dalla colonia inglese da diventare la zuppa degli inglesi.La ricetta compare sia nell'Artusi che nel Talismano della Felicità di Ada Boni.È un dolce ricco pur se composto da pochissimi ingredienti.#ilmiolibrolemiericette
-
Zuppa Inglese Zuppa Inglese
Era il dolce preferito del mio papà...mi piace prepararla pensando a lui.
-
Zuppa inglese Zuppa inglese
Un dolce che non avevo mai provato, ma vi dirò che sono rimasta entusiasmata dal gusto dal sapore fresco visto che siamo ad ottobre e fa ancora caldo, è un dolce tipico dell’Emilia Romagna, Lazio, Marche, Toscana, Abruzzo,Marche , e Campania un dolce al cucchiaio a base di pan di Spagna o Savoiardi imbevuto con alchermes, farcito a strati con crema pasticciera e crema al cioccolato un dolce che porta tempo quindi armarsi di pazienza . #calendariodiottobre
-
-
-
Zuppa Inglese Zuppa Inglese
Una zuppa inglese un po' diversa da come siamo abituati noi in casa ma comunque molto buona, in teoria dovrebbe essere la "Zuppa inglese alla reggiana" ed anche in questo caso la ricetta è stata cercata e preparata da mia sorella ma con alcune modifiche obbligate perché nella nostra zona due ingredienti non si trovano; infatti la ricetta prevedeva dei Savoiardi un po' particolari, si chiamano Savoiardi Alai e sono più larghi di questi classici usati da noi, inoltre nella crema e poi nella bagna andrebbe usato il Sassolino, un liquore della provincia di Modena "dal sapore di anice aromatizzato con spezie miste, tra cui cumino, cannella, finocchio, e piccole parti di assenzio" (info presa da Google)Lo stampo è quello classico per la ciambella, che avete sempre visto nelle altre ricette.#dolci #zuppainglese
-
Zuppa inglese Zuppa inglese
Il dolce a casa non manca mai, ma con il caldo di questa estate mi sta mettendo veramente in difficoltà. Della serie niente forno, è nata lei, torta veloce, buona e d'effetto. Ho fatto una semplice zuppa inglese, ma ho preferito farne una torta, invece di chiuderla in una vaschetta. Ho fatto una crema pasticcera veloce, io uso l'uovo intero, non mi piace separare gli albumi, perché poi girano per giorni in frigo e alla fine li butto, quindi niente sprechi. Vi lascio la mia ricetta.#posterestate
-
La zuppa Inglese La zuppa Inglese
Raffinato dolce al cucchiaio a base alcolica realizzato con savoiardi, crema pasticciera e gocce di cioccolato. In alternativa alla preparazione in pirofila, ho realizzato una torta di compleanno.#febbraioincucina #zuppainglese #crema #panna #alchermes #zuppa #inglese
-
Zuppa inglese Zuppa inglese
Uno dei miei dolci preferiti.La Zuppa inglese è un dolce al cucchiaio tipico della cucina italiana, in particolare dell’Emilia Romagna e centro Italia. Si realizza con una base di Pan di Spagna o Savoiardi bagnato nel liquore Alchermes dal colore rosso e poi assemblato in strati con Crema pasticcera alla vaniglia e al cioccolato alternate!#calendarionovembre #dolce #bimby #crema #cioccolato #savoiardi #dessert #finepasto #alchermes
-
-
Zuppa Inglese Zuppa Inglese
Ciao a tutti.. oggi mi sono trovata a dover realizzare un dolce in 15 minuti.. cosa fare 🤔🤔🤔? Pensavo di non avere niente in casa e poi figuriamoci.. cosa posso fare in questo breve tempo? Aperto il frigo vedo 2 tuorli d'uovo che pretendono di essere usati e.. idea 🤩🤩🤩.. ecco qua delle monoporzioni di zuppa inglese.. un dolce al cucchiaio super goloso e che si realizza davvero in poco tempo, la cosa più lunga é fare la crema 🤗🤗🤗.. la ricetta originale vuole i savoiardi ma io non li avevo quindi ho usato i pavesini, é venuta molto buona lo stesso ma se volete essere precisi e avete tempo di comprare tutti gli ingredienti prendete i savoiardi 😊😊😊.. vi lascio alla ricetta e spero che vi piaccia..!
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13773372
Commenti