Istruzioni per cucinare
- 1
Rivestite con carta forno il fondo di una teglia, quindi disponetevi in fila le alici fresche (senza lisca).
- 2
Spolverizzatele con la farina di mais facendo pressione su ogni alice in modo che la “panatura” aderisca bene.
- 3
Cospargete con i pinoli, un pizzico di sale, il succo e la scorza di limone grattugiata.
- 4
Nebulizzate con olio extravergine di oliva e infornate a 180-200 °C per 20 minuti.
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