Torta di mele

Adriana
Adriana @_la_cucina_di_adry_
Roma

Per il dolce della domenica ho preparato questa torta ispirandomi dalla ricetta di @dolce_per_amore, protagonista del calendario cookpad.
Una torta soffice con le mele e profumata di cannella!
#cooksnap #ricettebase #calendariocookpaditalia #cucinareperpassione #dolcedelladomenica #tortafacile#dispensadinovembre

Torta di mele

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Per il dolce della domenica ho preparato questa torta ispirandomi dalla ricetta di @dolce_per_amore, protagonista del calendario cookpad.
Una torta soffice con le mele e profumata di cannella!
#cooksnap #ricettebase #calendariocookpaditalia #cucinareperpassione #dolcedelladomenica #tortafacile#dispensadinovembre

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Ingredienti

15+40 minuti
8 persone
  1. Farina 00 150 g
  2. 50 gFecola di patate
  3. 3Uova
  4. 150 gBurro
  5. 150 gZucchero di canna
  6. bustinaLievito per i dolci mezza
  7. 4Mele
  8. Buccia grattugiata di un limone
  9. qbCannella in polvere
  10. qbZucchero a velo

Istruzioni per cucinare

15+40 minuti
  1. 1

    In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero. Aggiungete il burro fuso, la cannella e la buccia grattugiata di limone. Mescolate per bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

  2. 2

    Unite la farina, la fecola e il lievito. Mescolate il tutto per ottenere un composto omogeneo.

  3. 3

    Prendete due mele, lavateli, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Aggiungetele al impasto della torta.

  4. 4

    Versate l'impasto in uno stampo da 22 cm, imburrato e infarinato. Disponete sulla superficie della torta le altre due mele sbucciate e tagliate a fettine. Cospargete con dello zucchero di canna e cannella e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 - 40 minuti. Per verificare la cottura fate sempre la prova stecchino.

  5. 5

    Lasciate raffreddare la torta prima di sformarla e spolverare con lo zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Adriana
Adriana @_la_cucina_di_adry_
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Roma
“Le ricette di cucina.... come le sette note possono essere combinate in migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.”Amo cucinare e condividere con gli altri la mia passione per la cucina, pronta sempre ad imparare e migliorare, provare e sperimentare nuove ricette. Cerco di richiamare la tradizione in tavola e riproporre le antiche ricette. La mia cucina è un misto tra la cucina rumena e quella italiana, una reinterpretazione a modo mio # 🍽️ 😘😊
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