Bon bon al cocco 🥥
Un #dolce #velocissimo per una #merenda sana, o un #dessert leggero e sfizioso con questi #tartufini al #cocco, SOLI 3 INGREDIENTI😜
Grazie all'ispirazione delle ricette di @manu_foodwriter, @mary83_cook e @FrancySedda_83 ho solo adattato le dosi di questi 3 ingredienti in base al mio gusto personale, et voilà!😍
#ricettaatempo #ricettaveloce #bianco🤍
#stellepadelle
#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
Bon bon al cocco 🥥
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Istruzioni per cucinare
- 1
Prima di tutto mescoliamo la ricotta con lo zucchero, ed aggiungiamo la farina di cocco.
Mescoliamo fino ad ottenere un composto morbido ma allo stesso tempo compatto, da cui poter realizzare le noste palline di cocco.
- 2
Prepariamo le palline aiutandoci con un cucchiaino:
- poi le rotoliamo nella farina di cocco, poi tra le mani;
- per poi ripassarle nuovamente nella farina di cocco,
- infine le disponiamo, man mano che le realizziamo in un piatto da portata.
Mettiamo i nostri tartufini di cocco a riposo:
- in frigo per 1h,
- in freezer 15min.
- 3
Serviamo, et voilà!
- 4
N.B.: Se non avete la ricotta in casa, si può sostituire con yogurt greco o con il mascarpone, mi raccomando attenzione solo alla consistenza, dell’impasto che dev’essere consistente per formare le palline, può aggiungere 1/2 cucchiai in più di farina di cocco per raggiungere la consistenza desiderata!
Cooksnap
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