Cavolo al forno con curcuma

Vi mostro una valida alternativa per cucinare il cavolo in modo nuovo ed appetitoso.
#dispensadigennaio
Cavolo al forno con curcuma
Vi mostro una valida alternativa per cucinare il cavolo in modo nuovo ed appetitoso.
#dispensadigennaio
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare il cavolo a fette cercando di non farle sbriciolare.
- 2
In una ciotola versare l'acqua, l'olio, il peperoncino a pezzetti, il resto delle spezie, sale e pepe a piacere. Con una forchetta mescolare bene il tutto creando un'emulsione in cui immergeremo ad una ad una le fette di cavolfiore. Appoggiare le fette in una teglia rivestita da carta da forno. Dopo aver posizionato tutte le fette irrorare ancora con un filo d'olio Evo.
- 3
Lasciar gratinare in forno per 35/40 minuti a 180°C. Regolatevi sempre col vostro forno.
Cooksnap
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