Involtini di mortadella
Rosanna Piemontese @cook_7981140
Involtini di mortadella
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per il ripieno mescolare le uova con sale, formaggio grattugiato, aglio e prezzemolo tritato e mollica del pane tritata
- 2
Mettere un cucchiaio di ripieno sulle fette di mortadella, se grandi dividere a metà, e arrotolare
- 3
Soffriggere olio e cipolla tritata, aggiungere il pomodoro pelato schiacciato o frullato e portare a bollore
- 4
Aggiungere gli involtini, il sale e pochissima acqua. Cuocere per 20minuti circa
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