Frittata al forno di zucchine, cipolle e provola profumata all’origano

Un'alternativa gustosissima alla solita #frittata che soddisfa il palato di grandi e piccini. Facile da preparare, può essere servita anche per il brunch o ad un pic nic.#LiuCookpad

Lo so, lo so la frittata è rigorosamente fritta ma come chiamare un miscuglio di uova, verdure, formaggio cotto al forno?Piatto veloce e nutriente.Buon appetito by Moka 😉

è avanzata pasta preparata a pranzo?si ricicla con la frittata al forno, da mangiare anche il giorno dopoperché #nonsibuttavianiente

#dispensadisettembre#piattofreddo#piattocaldo#cookpaditalia#piattogoloso#ilmiolibrolemiericette

Questa pasta nasce dall'amore per la pasta al forno e la necessità di svuotare il frigo! Potete mettere anche più formaggi di quelli indicati qui, come anche i salumi o qualunque ingrediente vi piaccia.A me piace croccante, ma potete toglierla prima dal forno e gustarla più morbida.

Salve a tutti... Ecco una ricetta "nuova" ispirata dalla voglia di dare un volto diverso ai soliti broccoli!

Il casatiello è un prodotto della cucina napoletana che si prepara nel periodo di Pasqua, ed esiste sia una versione dolce che salata. Quest'ultima versione è un pane salato i cui ingredienti base sono la farina, lo strutto, il formaggio, il salame, i ciccioli e le uova. Si presume che il suo nome derivi dalla parola napoletana "caso" (cioè cacio, da cui casatiello), ingrediente che fa parte del suo impasto. L'esistenza del casatiello è nota a partire dal Seicento. Esso si può portare anche come pranzo al sacco durante le gite fuori porta tipiche del giorno di pasquetta.Questa è la ricetta della mia nonna.

Ho sempre avuto un serio problema con le uova. Mi piacciono e per mia fortuna non ho problemi di intolleranze o allergie, ma non ho mai trovato una ricetta con ingrediente principale le uova in grado di soddisfarmi. Dovendo, però, cercare un'alternativa che accontentasse tutta la famiglia, mi sono imbattuta in questa ricetta, che ho poi personalizzato come vi propongo.Cosa mi piace di questa ricetta? È velocissima (e di tempo ne ho sempre pochissimo), è facile e soprattutto la consistenza delle uova montate a neve e cotte nel forno conferisce alla frittata più volume.