Ravioli di grano saraceno con bresaola accompagnati da crema di burrata al pistacchio
Saverio Costantini @saverio
Ravioli di grano saraceno con bresaola accompagnati da crema di burrata al pistacchio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Metti a scaldare in una pentola abbondante acqua. Quando inizia a bollire, mettici e cuocere i ravioli.
- 2
Frulla la burrata con scorza di limone, pistacchio e stevia.
- 3
Scola i ravioli e mettili in una ciotola con la crema di burrata, mescola delicatamente. Spolverizza con pepe e servi in tavola.
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