Mini pancake
Istruzioni per cucinare
- 1
In una grande ciotola, unire la farina, il lievito e lo zucchero. Mescolare il latte, il burro fuso, l'uovo e l'estratto di vaniglia. Mescolare per garantire che gli ingredienti siano ben combinati.
- 2
Riscalda la padella antiaderente a fuoco medio. Versare circa 1 e 1/2 cucchiai di pastella per pancake nella padella. Ripeti con quante più cose riesci a mettere nella padella. Lasciar cuocere fino a quando la parte superiore inizia a bollire leggermente e i bordi sono dorati.
- 3
Capovolgi le frittelle e lascia cuocere un altro minuto o finché il fondo non è dorato. Ripeti con la pastella rimanente.
Per mantenere calde le frittelle durante la cottura, adagiatele su un piatto e coprite con un panno pulito. - 4
Servi frittelle calde con burro, sciroppo e la tua frutta fresca preferita.
Cooksnap
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