Frittata di bucatini
Per la serie #nonsibuttavianiente, una frittata di riciclo della pasta, ma che diventa una gustosissima nuova preparazione, da poter fare sia fritta sia al forno e da poter mangiare sia calda che fredda.
Frittata di bucatini
Per la serie #nonsibuttavianiente, una frittata di riciclo della pasta, ma che diventa una gustosissima nuova preparazione, da poter fare sia fritta sia al forno e da poter mangiare sia calda che fredda.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbattere ben bene le uova, aggiungere mozzarella e salame sminuzzati, un pizzico di pepe e di sale e un'abbondante spolverata
di formaggio. - 2
Aggiungere i bucatini. Mescolare con cura e friggere in una padella con olio evo, finché la frittata non è ben dorata su entrambi i lati.
- 3
Questa frittata si può anche cuocere in forno, preriscaldato a 200 gradi, in una teglia rivestita da carta da forno.
(Infornare a 200 gradi per circa 20 minuti + altri 5 minuti con la funzione grill, per formare così una crosticina dorata sulla superficie della frittata di pasta)
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