Mafalde con crema di zucchine e spolverata di speck
Roberta Guidetti @roberta_61
Le MAFALDE sono un tipo di pasta di semola molto simile alle pappardelle.
Mafalde con crema di zucchine e spolverata di speck
Le MAFALDE sono un tipo di pasta di semola molto simile alle pappardelle.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le zucchine a cubetti e cuocerle nel latte con l'aglio.
Frullarle,salare e pepare.
- 2
Tagliare lo speck a listarelle e abbrustolito in una padella antiaderente e capiente. Tenere da parte.
- 3
Nello stesso tegame mettere la crema di zucchine.
- 4
Cuocere le MAFALDE in abbondante acqua salata. Scolarle e farle saltare nella padella con la crema.
- 5
Impiattare spolverizzando con lo speck
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14780441
Commenti