Cominciamo tostando leggermente l'avena in una padella antiaderente. Continuiamo poi riunendo in una ciotola tutti gli ingredienti e mescoliamo bene.

Foderiamo una teglia con carta forno e adagiamo dentro la nostra granola. Inforniamo a 180° per circa 25 minuti ricordandoci, a metà cottura, di girare la granola con una forchetta per avere una cottura più omogenea.

Lasciamo raffreddare bene la granola (che indurirá leggermente) prima di riporla in un vaso o contenitore ermetico.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!

Nota 1: se non volete comprare la purea di mele basterà cuocere per circa 30 minuti a fiamma bassa, con il coperchio, 2 mele sbucciate e tagliate a cubetti condite con succo di mezzo limone e un cucchiaio di acqua. Una volta ben cotte, scoperchiamo, lasciamo ritirare l'acqua e frulliamo il tutto.

Nota 2: se vogliamo possiamo aggiungere un po di zucchero o altro dolcificante a piacere, come sciroppo d'acero ecc.. magari uno/due cucchiai direttamente sulle mele mentre sono in cottura, di modo da avere un gusto un po più dolce ☺☺☺☺☺!!!