Crostata con marmellata
Oggi preparo un dolce
Istruzioni per cucinare
- 1
Amalgamare un po’ in fretta la farina, il burro e lo zucchero, un pizzico di sale, il limoncello, i rossi d’uovo e due cucchiai di latte, per ultimo la bustina di lievito vanigliato.
- 2
Foderare lo stampo con carta forno.
Stendere ¾ dell’impasto su carta forno, anche se risulta un po’ morbido.
Stendere la marmellata
Utilizzare la restante pasta per decorare sopra con strisce, se faticate usate un po’ di farina, ma meno possibile.
Io ho spennellato con latte e uovo poi un po’ di zucchero semolato.
Infornato 30/35 minuti a forno statico.
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