Cotolette di Lonza al forno senza uova

Name: Cotolette di Lonza al forno senza uova
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 gr Lonza di maiale (24 fettine); Q. B. Olio; Q. B. Rosmarino (facoltativo); Q. B. Sale; Mezzo limone; 300 gr pangrattato; 100 gr formaggio gratuggiato

lorenzo coldani @Lorenz81

Ricetta facile, veloce ed economica

Cotolette di Lonza al forno senza uova

lorenzo coldani @Lorenz81

Ricetta facile, veloce ed economica

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

10 min

6 porzioni

800 grLonza di maiale (24 fettine)
Q. B. Olio
Q. B. Rosmarino (facoltativo)
Q. B. Sale
Mezzo limone
300 grpangrattato
100 grformaggio gratuggiato

Salvata

Istruzioni per cucinare

10 min

1

Mettere in una Ciottola la carne con sale, olio, succo di limone e lasciare riposare per 15 minuti
2

Mescolare in un vassoio formaggio Gratuggiato e pangrattato
3

Ricoprire Teglia con carta forno e spargere olio sopra
4

Accendere forno e portarlo a 200 gradi
5

Panare da entrambe i lati le fette e posizionare su Teglia, giro di rosmarino (facoltativo) e irrorate con olio
6

Infornare in modalità ventilato per 5 minuti, girare le fette e cuocere per altri 5 minuti
7

Valutate la cottura e sfornate
8

Si può usare la metà di formaggio Gratuggiato e pangrattato
9

Se vi è piaciuta, continua a seguirmi