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Mezze maniche tonno e Philadelphia
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Foto di Mezze maniche tonno e Philadelphia

Mezze maniche tonno e Philadelphia

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Voglia di qualcosa di pratico, leggero e veloce? Questo piatto ne è un esempio!

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Mezze maniche tonno e Philadelphia

Veronica Girgenti
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Ingredienti

20 minuti
3 porzioni
  • 300 gpasta
  • Mezza cipolla
  • 1 vasettotonno
  • 50 gPhiladelphia
  • q.bGranella di pistacchio
  • q.bOlio evo, sale e pepe
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Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Rosolate la cipolla tagliata a pezzettini con un filo d'olio d'oliva, poi aggiungete il tonno ben sgocciolato. Fatelo insaporire per qualche minuto e poi aggiungete la Philadelphia.

  2. 2

    Cuocete la pasta scolatela e tenete da parte l'acqua di cottura.

  3. 3

    Nel sughetto preparato versate la pasta e un po' d'acqua di cottura per mantecarla.

  4. 4

    Mischiate bene il tutto e servite con un'abbondante spolverate di granella di pistacchio

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Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
il 31 maggio 2021 10:11
Sicilia
Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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