Spaghetti con sugo di pomodorini ciliegino

Francesca Casa
Francesca Casa @_cucina_di_casa
Bagheria (Pa)

Si tratta di una ricetta semplice e con pochi ingredienti, un primo genuino e saporito che piace proprio a tutti.
#giocoestate

Spaghetti con sugo di pomodorini ciliegino

Si tratta di una ricetta semplice e con pochi ingredienti, un primo genuino e saporito che piace proprio a tutti.
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Ingredienti

4 porzioni
  1. 350 gpomodorini
  2. 360 gspaghetti
  3. q.bOlio evo
  4. 2 spicchid'aglio
  5. Basilico fresco
  6. q.bSale
  7. q.bPepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mentre l’acqua salata nella pentola prenderà il bollore, in una padella mettete dell’olio e l' aglio intero a rosolare sul fuoco. Tagliate a metà i pomodorini ben lavati. Quando l' aglio sarà imbiondito unite i pomodorini.

  2. 2

    Aggiungete sale, pepe e basilico, quindi abbassate la fiamma a fuoco medio e coprite con un coperchio. Il vapore contribuirà insieme al succo dei pomodori alla cottura.

  3. 3

    Cuocete gli spaghetti al dente e mantecateli nel sugo. Aggiungete se necessita qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Servite con un po' di basilico fresco e una grattugiata di pepe.

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Cucina Oggi
Francesca Casa
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Bagheria (Pa)
sono una mamma e moglie 😃ho due stupendi ragazzi 🧑👩.La cucina è il mio mondo...adoro inventare, creare e sperimentare❤️
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