Spigola in cartoccio con contorno di zucchine in agrodolce

Adoro il pesce mangiarlo più di estate che d inverno
Sa di 🌊 mare di sole ☀di freschezza che ancora più buono!!! 😋😋😋
Mi piace perché è leggero, squisito
La spigola in cartoccio dopo essersi cotta è stata pulita e accompagnata da verdure
Le mitiche zucchine in agrodolce della mia collega cookpadina @Sweetly_Elvie andate a guardare il suo profilo
#giocoestate
Spigola in cartoccio con contorno di zucchine in agrodolce
Adoro il pesce mangiarlo più di estate che d inverno
Sa di 🌊 mare di sole ☀di freschezza che ancora più buono!!! 😋😋😋
Mi piace perché è leggero, squisito
La spigola in cartoccio dopo essersi cotta è stata pulita e accompagnata da verdure
Le mitiche zucchine in agrodolce della mia collega cookpadina @Sweetly_Elvie andate a guardare il suo profilo
#giocoestate
Istruzioni per cucinare
- 1
Io faccio puile dal pescivendolo il pesce quando lo compro
Bisogna togliere le squame e sviscerare, togliere tutto lasciando pulita l addome
Lavare bene sotto il rubinetto con acqua fredda - 2
Accendere il forno a180 gr
Stendere carta stagnola per contenere una spigola
Mettere nella pancia della spigola, aglio e prezzemolo, qualche fogliolina di alloro e fettine di limone sul dorso
UN filo di olio evo e chiudere a caramella
Stessa cosa per le altre spigole
Mettere in una pirofila
Infornare in forno caldo e cuocere per circa 20 /30 min
Nel frattempo che cuoce il pesce in forno preparare le zucchine in agrodolce
Togliere la spigola dal cartoccio eliminare lische
Impiattare e salare - 3
Se vi gusta potete aggiungere ancora un filo di olio crudo e succo di limone e contornate dalle zucchine
Cooksnap
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