Tagliata di scottona cotta nel barbecue casalingo
Una grigliata fatta ad ok , in estate difficile accendere il barbecue tradizionale , quindi carbonella accendino ecc che possono rilevarsi pericolosi per l’ambiente , quindi la soluzione l’ho trovata col barbecue casalingo, quindi no fumo , no odore sgradevole in casa #giocoestate
Tagliata di scottona cotta nel barbecue casalingo
Una grigliata fatta ad ok , in estate difficile accendere il barbecue tradizionale , quindi carbonella accendino ecc che possono rilevarsi pericolosi per l’ambiente , quindi la soluzione l’ho trovata col barbecue casalingo, quindi no fumo , no odore sgradevole in casa #giocoestate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
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Ho preparato il mio barbecue casalingo, la scottona e l’avocado, quindi ho riscaldato la piastra con un bicchiere d’acqua ho acceso il gas e chiuso col coperchio quindi l’ho fatta consumare, a questo punto è pronto,ho messo la fetta di scottona senza olio
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Ho coperto è fatta cuocere per 6 min per lato, nel frattempo ho tagliato e svuotato l’avocado, e pulito il mango
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Ecco la fetta di scottona pronta, l’ho tagliata e adagiata su un letto d’ insalata mista con rucola,mentre l’ avocado e il mango l’ho tagliato a dadini e riempito le barchette svuotate
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Ho guarnito con riduzione di aceto balsamico, e gustato il mango e l’avocado al naturale
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