Semplici e appetitosi.

Croccanti e Gustose.

La cottura al forno è perfetta, quando non vuoi friggere, è facile e salutare ed e consigliata se sei a dieta. È uno dei metodi di cottura più versatili e più utilizzato, l'ideale per numerose pietanze, in particolar modo per le carni che si cuociono lentamente in maniera uniforme. Oggi voglio proporti questi bocconcini di petto di pollo panati, super croccanti all'esterno e morbidi dentro, con un sapore fantastico. Un secondo che puoi fare tranquillamente per grandi e bambini (basta non utilizzare le spezie) perché piace davvero a tutti. Questi bocconcini sono davvero versatili, li puoi preparare anche per un buffet o un apericena, un finger food fantastico che puoi proporre anche per le feste natalizie, molto economico che si gustano anche freddi.Mio figlio, anche se in questo momento non sta andando in palestra, segue sempre una dieta alimentare, cerca di evitare le fritture. Così quando ha voglia di mangiare la carne panata, specialmente il pollo che mangia spesso, lo preparo al forno e gli piace tantissimo. Lo preparo anche senza uovo, è ottimo, solo farina, pangrattato e parmigiano. La cottura dipende dallo spessore dei bocconcini, circa 20-40 minuti e se li vuoi preparare ancora più gustosi, puoi aggiungere anche abbondante olio evo (io non l'ho messo) sembreranno fritti. #bocconcini #pollo #fingerfood #nataleconcookpad #cookpad

Un #secondopiatto #sfizioso e #facile da #preparare, #croccante fuori e #morbidissimo all'interno, #gustoso e molto #aromatico. Queste#pepite di #pollo al #fornosono molto sfiziose da gustare sia fredde in estate con una fresca insalatina (per esempio durante una cena in piedi con gli amici in giardino) sia calde. #impanatura #pangrattato #curry #paprika #impanato #secondi #piattifreddi #ilmiolibrolemiericette#buffet

Questa è una valida alternativa, gustosa,facile e veloce al solito petto di pollo grigliato😉

Hai poco tempo? Eccoti una ricetta veloce da preparare in 20 minuti!

Pollo un alimento versatile, adatto per diverse preparazioni. Oggi lo cuciniamo con il latte.

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/10/03/petto-di-pollo-ripieno-di-fegatini-con-chips-di-zucchine-al-forno/Buonasera a tutti!Nel ultimo anno stiamo rivalutando molto la carne bianca. Infatti da quando Pierre ha avuto problemi di salute, ma, soprattutto da quando abbiamo deciso di rimetterci in forma, siamo stati “costretti” ad utilizzare di più la carne di pollo e sopratutto il suo petto.Era già da tempo che chiedevo a Pierre di fare la tasca di carne ripiena con i fegatini di pollo.Era una specialità di sua mamma e devo ammettere che la prima volta che l’ho mangiata a casa loro, ero molto titubante.. i fegatini non solo tra i miei alimenti preferiti. Invece questo ripieno, tipico della cucina di una volta, mi ha conquistato. Infatti, con semplici ingredienti come il pane, le uova, il prezzemolo e i famosi fegatini (di pollo) otteniamo un composto veramente saporito che va arricchire le nostri carni.L’utilizzo dei fegatini di pollo, ci ricorda che una volta si cercava di utilizzare tutto ciò che l’animale poteva offrire. Sia perché, purtroppo, non si avevano le possibilità che si hanno adesso, ma sopratutto perché l’animale era considerato un bene prezioso e una volta macellato non si sprecava niente.Ed è anche la nostra mentalità ovvero cercare di non buttare o sprecare niente di ciò che ci viene offerto dalla natura.Ed ecco a voi il nostro PETTO di POLLO RIPIENO di FEGATINI con CHIPS di ZUCCHINE al FORNO.Alle prossime ricette!Pierre e Vivy