Fate il brodo vegetale e mettetelo da parte

Mondate gli spinaci (io surgelati perché ancora non sono di stagione)e passateli in padella con uno spicchio d'aglio e 2 cucchiai di olio

Nella padella dove avete cotto gli spinaci fate tostare il riso mettete la crema di spinaci e fate cuocere aggiungendo brodo se necessario. Raggiunta la cottura 2 cucchiai di Parmigiano e..... Buon Appetito!👍😋

Tritateli con il minipimer ed incorporate la ricotta