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Piccole zucchine gratinate vegetariane
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Foto di Piccole zucchine gratinate vegetariane

Piccole zucchine gratinate vegetariane

MammaVanna
MammaVanna @vannacon

Le zucchine piccole piccole invitano a cotture veloci e sane.
È sufficiente sbollentarle e gratinarle in forno con gli ingredienti che abbiamo in casa e verrà fuori un piatto semplice e delizioso
#staffettazucchine #cooksnap #dispensadisettembre

Le zucchine piccole piccole invitano a cotture veloci e sane.
È sufficiente sbollentarle e gratinarle in forno con gli ingredienti che abbiamo in casa e verrà fuori un piatto semplice e delizioso
#staffettazucchine #cooksnap #dispensadisettembre

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Piccole zucchine gratinate vegetariane

MammaVanna
MammaVanna @vannacon

Le zucchine piccole piccole invitano a cotture veloci e sane.
È sufficiente sbollentarle e gratinarle in forno con gli ingredienti che abbiamo in casa e verrà fuori un piatto semplice e delizioso
#staffettazucchine #cooksnap #dispensadisettembre

Le zucchine piccole piccole invitano a cotture veloci e sane.
È sufficiente sbollentarle e gratinarle in forno con gli ingredienti che abbiamo in casa e verrà fuori un piatto semplice e delizioso
#staffettazucchine #cooksnap #dispensadisettembre

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Ingredienti

3/4 d'ora
4 persone
  • 300 gzucchine piccoline
  • 1uovo
  • 2 fettinePan bauletto ai semi di lino
  • 2cucchiaiate di latte
  • Olio evo, sale, paprika affumicata
  • qbParmigiano grattugiato
  • 1fettina di caciocavallo a dadini
  • Foglioline di menta
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Istruzioni per cucinare

3/4 d'ora
  1. 1

    Lavare le zucchine e tagliarle a metà. Cuocere in acqua bollente Aromatizzata con foglie di menta per 2-3 minuti.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Piccole zucchine gratinate vegetariane
    Foto del passaggio 1 della ricetta Piccole zucchine gratinate vegetariane
    Foto del passaggio 1 della ricetta Piccole zucchine gratinate vegetariane
  2. 2

    Scolare le zucchine e riporle in una pirofila da forno unta d'olio

    Foto del passaggio 2 della ricetta Piccole zucchine gratinate vegetariane
    Foto del passaggio 2 della ricetta Piccole zucchine gratinate vegetariane
  3. 3

    Nel frattempo preparare il composto per la gratinatura. In una ciotola amalgamare l'uovo,il latte, il pizzico di sale, il formaggio e la paprika.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Piccole zucchine gratinate vegetariane
  4. 4

    Sopra le zucchine mettere il composto e condire con un filo d'olio.
    Mettere in forno preriscaldato a 180 ° modalità statica per 30 minuti.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Piccole zucchine gratinate vegetariane
  5. 5

    Servire tiepide

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MammaVanna
MammaVanna @vannacon
il 17 settembre 2021 14:29
Sono una nonna con la curiosità di una bambina, la voglia di sperimentare, di esplorare, di condividere le bellezze della vita con le persone che trovo sul mio cammino che sono il carburante per affrontare le difficoltà della vita stessa
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Zucchine Gratinato

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